Πώς γνωρίζουμε ότι τα χρήματά μας πηγαίνουν στους παραγωγούς; Και τι ποσοστό της τελικής τιμής ενός προϊόντος φτάνει σε αυτούς;

Η διαδικασία παραγωγής ενός προϊόντος Fair Trade ελέγχεται και πιστοποιείται από διεθνείς οργανισμούς, που εγγυώνται ότι μια οργάνωση ή ένας παραγωγός σέβονται τα κριτήρια του δίκαιου και αλληλέγγυου εμπορίου. Παράλληλα γίνεται επίσης έλεγχος για την απόδοση των χρημάτων στους παραγωγούς. Το ποσοστό της τελικής τιμής που φτάνει στον παραγωγό διαφέρει από προϊόν σε προϊόν, όμως ο παραγωγός παίρνει ΠΑΝΤΑ τα χρήματα που συμφώνησε με τον έμπορο. Επίσης, τη στιγμή της παραγγελίας παίρνει ως προκαταβολή το 50% και το υπόλοιπο 50% κατά την παράδοση. Αυτό είναι πολύ σημαντικό για τη βιωσιμότητα των μικρών παραγωγών. Για ένα προϊόν όπως ο καφές, π.χ., ο παραγωγός παίρνει το 38% της τελικής τιμής, ενώ τα υπόλοιπα χρήματα χρησιμοποιούνται για τη μεταφορά, τη συσκευασία, τον έλεγχο, τα λειτουργικά έξοδα του σημείου πώλησης κ.ά.