Μπορείτε να εγγυηθείτε την ποιότητα των προϊόντων Fair Trade; Σε τι διαφέρουν από τα συμβατικά;

Παρόλο που τα χειροποίητα προϊόντα δεν μπορούν εκ των πραγμάτων να είναι πανομοιότυπα, οι Οργανώσεις Fair Trade προσπαθούν να βελτιώνουν διαρκώς την ποιότητά τους έτσι ώστε να ανταποκρίνονται στις ανάγκες των καταναλωτών. H ποιότητα των τροφίμων εξασφαλίζεται από ελέγχους που διεξάγονται πριν εισαχθούν στην Ευρωπαϊκή Ένωση, καθώς και από τα τμήματα ανάπτυξης και ελέγχου προϊόντων των συνεργαζόμενων συνεταιρισμών εισαγωγής. Έτσι, τα προϊόντα Fair Trade έχουν την ίδια ή καλύτερη ποιότητα από τα αντίστοιχα συμβατικά, κάτι που αποδεικνύουν οι αυξημένες πωλήσεις, η αφοσίωση των καταναλωτών και τα βραβεία που έχουν αποσπάσει (International Cup of Excellence, Roaster of the Year, SustainAbility in Design, the New York Home Textile Show). Η διαφορά είναι ότι, αγοράζοντας ένα προϊόν Fair Trade, τα χρήματά μας πηγαίνουν στους παραγωγούς και τις κοινότητές τους, όχι σε μεσάζοντες που στοχεύουν μόνο στο κέρδος.